[ 韓國首爾 ] 乙支啤酒屋 - 有點ㄎㄧㄤ的迷幻自製精釀生啤酒屋

                                            

韓國DRAFT BEER

                                            

愛喝酒的韓國人世界聞名，在首爾街頭你可以很輕易的找到關於draft beer（生啤）的店，甚至是創意市集都有人在販售自製的精釀啤酒（到底是有多愛喝酒）。

                                            

藏著許多好店的乙支路三街－乙支啤酒屋

                                            

最近正在發展中的乙支路三街可說是藏著不少特色好店，原先決定要去的店由於找不到，最後隨興地走進了一間自製精釀啤酒店－乙支啤酒屋（을지맥옥），後來才知道居然才剛開沒兩個月～這裡的店家真的一個比一個新，上次的廢墟咖啡館白頭江山也才開三個多月...

一走進店裡朋友就發出「老天，這裡也太適合嗑藥了吧！」對於迷幻空間讚美的讚嘆聲。粉紅色的螢光燈配上很ㄎ一ㄤ的插圖，原來最近韓國流行嗑藥風。

可愛的形象牆（就是一群喝ㄎ一ㄤ的人）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

菜單（圖片來源：網路）

　　　　　　　　　　　　

跟店內形象相比，菜單就顯得樸素多了，價格一如即往的只要店內有點裝潢有點小設計感價錢就會翻好幾倍，就跟台灣一樣早餐店的漢堡夾蛋加中冰奶分開放就變一份250的早午餐。

主餐的部分有Pizza、麻辣麵、乙支路炸雞、炸物跟沙拉，恩，很多樣呢～而且來自世界各國。

乙支路炸雞（圖片來源：網路）

　　　　　　　　　　　　　　　

我們當天點的是乙支路炸雞，本來我們想像的是典型的韓國炸雞（畢竟是喝啤酒），結果是一道很像會出現在日式料理店的炸雞排，雖然價錢有點貴，但肉真 　的　很　好　吃！！！肉質軟嫩不柴，醬汁調的也非常到味，好吃到隔天男友硬要做這道菜來吃。

要離開的時候有看到其他桌點的pizza，看起來很好吃，網路找了一個點很多的人，大家可以看看他的網誌一睹美食的風采，上面這張圖也是偷他的。

復古餐盤

　　　　　　

聽朋友說這綠色的餐盤是父母親時代時常使用的，典型的懷舊代表物之一。

菜單（圖片來源：網路）

　　　　　　　　　　　　

相信大家看到酒單也會跟我一樣滿臉問號，愛喝酒的男友在這邊幫大家上一課啤酒課～

IPA : 很苦，苦到叫媽媽（個人很不愛），但如果喜歡苦的啤酒和啤酒的香氣很推薦。

Larger : 口感上清爽， 整體較為清澈，台灣啤酒、韓國啤酒、海尼根皆為Larger。

Ale : 跟Larger是同家族，但相較之下有更豐富的水果香和香料風味，因此味道也較為濃郁複雜。

Stout : 黑啤酒，利用烘烤至焦黑的大麥發酵而成，喝起來焦苦感，酒精濃度較高（又是一款我不會點的酒）

Weizen : 以小麥發酵製成（其他原料為大麥)，屬於淡味啤酒，所以發酵時會和其他的香味一起發酵（例如果香、花香），是我最愛的選擇

最後在男友的協助下點到了一杯我真的很喜歡的口味～~

三個人分別點的是
左前：Ganadara Weizen（這款是我點的，好喝又不苦！還有淡淡的香氣，很讚～）
中後：Seersucker IPA（後味很苦，個人不愛，但常喝啤酒的人應該會喜歡）
右前：304 Pluto Hellen Pale Ale（一開始覺得有點苦，但後面會有一股香氣，對我來說依然偏苦）

最後來一張杯墊的背面，是一張吐到翻的男子，希望大家來這能點到一杯喜歡的啤酒～

                                            

乙支啤酒屋怎麼去

                                            

乙支啤酒屋（을지맥옥）
店家地址：서울특별시 을지로동 중구 을지로3가 수표로 48-16
營業時間：17:00~01:00，週日公休